Dyt. Selva Oturakçıibogil, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olan besinleri anlattı ve sonbaharda vücudu koruyan 5 sağlıklı gıdayı ve bunların faydalarını aşağıda sıraladı.
BAL KABAĞI
Mineral, lif ve kalsiyum açısından zengin bir seçenek olarak bilinen balkabağı, aynı zamanda beta karoten açısından önemli bir kaynaktır. Bağışıklık sistemi için kritik bir rol oynayan beta karoten sayesinde, bal kabağı grip gibi rahatsızlıklara karşı koruyucu bir etki sunar. Bununla birlikte, balkabağı sindirim sistemini hızlandırarak ve rahatlatarak, özellikle soğuk hava koşullarında kabızlık sorununu hafifletmede yardımcı olur.
KEREVİZ
Maydanozgiller ailesine ait olan kereviz, zengin bir vitamin ve mineral kaynağı olarak öne çıkıyor. İdrar söktürücü etkisi sayesinde ödem sorunlarını hafifleten kereviz, bu yolla vücuttan toksinlerin atılmasına katkı sağlayarak bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca, yüksek potasyum içeriği sayesinde yüksek tansiyonun kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir.
TURUNÇGİLLER
Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek amacıyla doğal destek sağlayan besinlerin tüketimi büyük önem taşır. Bu hastalıklardan korunma stratejileri arasında, C vitamini açısından zengin gıdaların tercih edilmesi öne çıkar; çünkü bu besinler aynı zamanda vücutta antioksidan olarak işlev görerek toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca, portakal, mandalina gibi turunçgillerin meyve şeklinde tüketilmesi, kilo kontrolü ve kan şekerinin dengelemesinde önemli bir rol oynar.
NAR
Doğal bir antioksidan olan nar, içeriğindeki antosiyanin adlı bileşen sayesinde gribe karşı etkili bir koruma sağlayan besinler arasında öne çıkar. Bağışıklık sistemini güçlendiren nar aynı zamanda idrar söktürücü etkisiyle vücuttan toksinlerin atılmasını hızlandırır. Ancak, narın suyunu sıkmak yerine orta büyüklükte bir narı tüketmek, bağırsak sağlığına da katkı sağlayarak önemlidir.
TAZE CEVİZ
Taze ceviz, sağlık açısından pek çok avantaj sunan bir besindir. Yüksek düzeyde E vitamini, Omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar içerir. Bu özellikleri sayesinde bağışıklık sistemi için destekleyici bir etki sunmanın yanı sıra, kalp sağlığını da korur. Ayrıca, taze cevizin beyin sağlığına olumlu katkıları vardır ve hafızayı güçlendirme konusunda da faydalı olabilir.
