Kızartma yağı 1960’tan beri değiştirilmemiş! Ödüllü restoranın herkesi şaşırtan yöntemi
Japonya’nın ödüllü kızarmış tavuk restoranlarından biri olan işletme, Japonya Kızarmış Tavuk Büyük Ödülü’nde altın madalya aldıktan sonra başarısının sırrını açıkladı. Restoranın üçüncü kuşak yöneticisi Yoshihiro Tsuchiya, kullandıkları yağın hiçbir zaman tamamen değiştirilmediğini belirtti. Tsuchiya, yıllar içinde oluşan bu özel yağ karışımının tavuklara yeni yağla elde edilmesi mümkün olmayan derin ve karmaşık bir aroma verdiğini söyledi. Bu açıklama kısa sürede sosyal medyada gündem oldu. Bazı kullanıcılar onlarca yıldır kullanılan bir yağ fikrini duyunca şaşkınlıklarını gizleyemezken, bazıları da bunun halk sağlığı açısından tehlikeli olabileceğini savundu. Haberlerimizi Google’da Takip Edin En güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi…
